奥卢,地处芬兰北部,仅是人口二十万的小城,但还是有一些风情别致、让人回味无穷的餐馆可以挖掘的,如果您驻足在奥卢,不妨跟着我去寻找属于这个小城的饕餮地图。

UUSI SEURAHUONE

UUSI SEURAHUONE 餐馆是奥卢最有格调的一家餐馆,餐馆位于气势宏伟的一座老房子里, 服务上乘。

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在冬季圣诞期间,一定不要错过这里提供的芬兰传统圣诞大餐,腌制的三文鱼是芬兰圣诞晚餐的经典头盘,配上熟土豆、胡萝卜、甜菜根等调制的沙拉,爽口怡人。当然了,大节日怎么能少了肉,火腿则是当之无愧的焦点,酒是不能缺的,在这美好的节日里,来上一杯葡萄酒, 清新的酸,圆润的甜,葡萄的香,都蕴藏在酒中,完美地融和。

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RANTAKATU 4, 90100 OULU

PUH. 020 143 2200

Sokeri-Jussi Tavern

如果想品位芬兰美食,那么奥卢另有两家餐厅可以推荐, Sokeri-Jussi Tavern 餐厅是不错的选择,最有芬兰特色的应是三文鱼土豆汤。

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大雪纷飞的日子里,还有什么比一碗热乎乎的三文鱼汤来得暖心暖胃?那一丝丝莳萝的鲜美更刺激着食者得味蕾。夏秋季节,这个餐馆周围花开成海,暖阳花间,约上三五好友坐在外面吃吃聊聊,好不惬意。

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Pikisaarentie 2, 90100 OULU,

PUH. +358 8 376628

HARALD

另外一家则位于市中心的 HARALD 。

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里面的陈设倒是新奇,野趣打猎不正是芬兰北方的特征吗?记得第一次来这里吃了牛排,甜菜根特有清新之气,解煎肉之腻,又托土豆之醇,吃得肚圆方才满足。

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Kirkkokatu 16 90100 Oulu

PUH.044-7668000

AMARILLO

如果喜欢吃墨西哥菜,可以来 AMARILLO, 情人节约着心爱的人来浪漫一回,小情调肯定是少不了的。

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不过这家的猪肋排真是讨喜,肉质酥烂甜美,恰当的肉汁浇透满盘,不能更赞。

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Pakkahuoneenkatu 16 , Oulu

puh:044 7886 710

TOSCANA

如果你喜欢意大利菜,选择倒是更多,如 Pizza, 浓汤、甜点都是意大利菜的精髓所在,不得不承认意大利人民在口味配搭上的独到。意大利的浓汤太独特美味,见一次点一次;配一盘意大利小饺子吃个尽兴;最后再来一碟冰激淋,满满一口奶香冰爽。

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这一家意大利餐馆位 TOSCANA, 最赞的是千层面,意大利千层面恐怕人人都喜欢吃,层层叠叠, 奶酪拉丝,满口留香,谁能拒绝呢?

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Hallituskatu 35
90100 OULU

Puh. 08-332133

RAVINTOLA LUOTO

要去 HAILUOTO 小岛游玩的话,一定不要错过 RAVINTOLA LUOTO 餐厅,下了船顺着马路直行,到了马路尽头就是这家餐厅。

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有趣的是,我们来时餐厅不能点餐,客随主便,主人做什么吃什么,那天他们提供羊肉土豆,小嫩羊肉块,羊肉酥透,孜然提了味道,每一口都难忘。

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TORERO

或许,西班牙风味也是少不了的,来 TORERO 不妨点一盘蒜香面包做为头盘,保你吃得意犹未尽,接下来最接地气的特色烤肉,肉香味透,各种蔬菜也烤了码上一圈,佐以青椒、蒜片、盐拌香油,纯粹够味。最后以甜点焦糖布丁解腻,真是完美。

Isokatu 24
90100 Oulu

Puh.+358 44 788 6750

PANNUKAKKUTALO

奥卢一些非常有特色小吃也是不错的, 比如专门卖煎饼的 PANNUKAKKUTALO , 虽然是一张小小的煎饼,选择却很多,保你大饱口福和眼福哦。

Aittatori 9, 90100 Oulu

puh. (08) 377 262