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丹麦 Höst|最北欧的设计餐厅

Höst,被评选为全球最佳餐厅设计空间。丹麦设计公司 Norm Architects 全力打造了这家将餐厅设计以及所有的室内家具、餐具都一气呵成的用同一种理念呈现其中的餐厅。Höst 所要传达的理念就是:北欧。

室内 |  花花 | 

冰岛人的鲨鱼情结

冰岛的食物非常匮乏,所以冰岛人对于美食的创意也不怎么多。腌鲨鱼肉怪异的臭味并不怎么受外人待见,但它却是冰岛人最情有独钟的国民美食。

生活方式 |  叶无牙 | 

瑞典肉丸:妈妈的味道

瑞典的肉丸子可以说是最具代表性的瑞典菜,也是瑞典饮食文化的一个代名词,在如今瑞典很多城市的旅游小册子上,你都可以看到去哪家餐馆“品尝肉丸”这一项。

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